杨帆坐在沙发上，听的津津有味。
他现在已经完全融入其中，甚至有点迫不及待想知道接下来的官方有什么动作。
到了下午四点，官方会议上，透露了一些可公开信息。
国家粮食和物资储备局，粮食储备司司长秦做出报告，国内粮食库存充裕，稻谷和小麦两大口粮品种库存处于历史高位，可供全国消费者吃两年年以上。
“我国粮食库存由政府储备、政策性库存和企业商品库存三大类构成。”报告上说，政府储备包括中央储备粮和地方储备粮，是守底线、稳预期、保安全的“压舱石”。中央储备粮储备规模稳定，地方储备规模不同地区又有所不同，主产区储备粮规模保持在3个月销量以上，主销区储备规模保持在6个月销量以上，产销平衡区储备规模保持4.5个月销量。政策性库存是国家实行最低收购价、临时收储等政策形成的库存，全国各地有政策性粮食委托收储库点两万多个，库存数量相当可观。企业商品库存是指企业为了经营周转需要建立的自有库存。目前入统企业有4万多家，这部分库存规模数量也不小。
根据调查资料显示，近十年内我国的粮食产量大概在五点九亿吨和六点三亿吨之间的范围内。
国家储备粮大概为四点五亿吨左右，这些粮食储存量足够十五亿人口生存七个月以上。如果带上总产的话在九点七亿吨左右，那么完全能够满足我国居民二十四个月左右的生活消耗，也就是两年的时间。
更何况，如果按照最低供给标准来衡量，完全可以维持全国人民五年的生存。
注意，这只是主粮，还不包括杂粮，食用油，盐糖，等等可食用物资。
什么是“国家储备肉”
是指国家在全国各省市设置的活猪储备和冻肉储备，也即是为市场调控特别储备的肉类，分为中*储备，地方储备两个部分。
目的为了应对公共卫生事件、重大自然灾害等一些突发事件导致市场上肉类供给不足，以此控制价格波动，平衡市场，防止因大规模缺肉而带来的社会恐慌。
储备肉的来源：
1、储备的活畜(含活猪、活牛、活羊)，
2、储备的冻肉(含冻猪肉、冻牛肉、冻羊肉)。
国家对活畜市场的管理非常严格，每一头活禽的养殖、收购、出栏等都会有相关的检疫和出售标准，可追根溯源。
而对于储备的冻肉，也有相应的管理制度，据国家储备肉管理办法的指示，所有冷冻肉类必须在-18c的环境中储存，每年储备最多3轮，每轮储备4个月左右，保证这些冻肉交替更新，不会存在冷冻多年的“僵尸肉”。
牛、羊肉原则上不轮换，每轮储存8个月左右，也就是说这些冷冻肉是不断的“更新”的。消费者即便吃到储存时间最长的冷冻猪肉，也不会超过4个月。
在去年，全国消耗掉的猪肉就超过1.5亿吨，还不算牛羊鸡鸭鱼之类的。
按照储备四个月的数量计算，目前，国内储备肉类数量应该在8000万吨以上。
所谓的物资清查、物资调配工作，实际上就是一场大规模清查和整顿。
“这是个非常严峻的挑战啊！“
杨帆忍不住感慨了一句，这可是几乎将国内所有行业的力量都拉扯进来。