笔趣阁 > 不装了,我是厨神我摊牌了! >第147章 挺进总决赛!做一道有意义的菜!【求月票】
    刚刚见到林旭这道原创菜品的时候他也很心动。

    也很想让各个楼都赶紧上新。

    当跟身边几个人一合计才发现。

    钓鱼台能做这道菜的人还真不错。

    因为这道菜不仅要把蛋黄焗南瓜和焦糖南瓜这两道菜品做到完美,而且还得会做龙须酥,擅长摆盘。

    除了甜品部的厨师。

    其他厨师很少能做到。

    毕竟不是谁都跟林旭这样动不动就跨界到其他行业的。

    不过既然有顾客喜欢,廖金明只得说道:

    “大家放心,我们会尽快在二号楼上新林旭先生创作的这道菜,同时欢迎大家去二号楼品尝其他菜品。”

    嗯,这个林旭是二号楼请来的顾问。

    那就让二号楼的谢保民头疼这件事吧。

    廖主任一个倒挂金钩,把皮球踢给了正坐在观众席上吃瓜的谢保民。

    这时候。

    正在和魏乾与郭星海聊天的林旭。

    脑海中突然响起了系统的提示音:

    “宿主依靠厨艺征服钓鱼台的领导,完成支线任务【扬名国宾馆】,获得完美级红烧类菜品抽奖一次,是否立即抽奖?”

    我去!

    原来被钓鱼台的领导点名,就等于扬名贵宾馆了啊。

    林旭有点喜出望外。

    还以为比赛结束才能完成这个任务呢。

    这会儿抽奖小能手墩墩不在身边,他按捺住立即抽奖的想法,打算比赛结束了再抱着墩墩抽一下。

    系统奖励的菜品其实都不错。

    但有的不适合店里上新,有的却能帮店里挣大钱。

    为了不浪费。

    那只能借助墩墩了。

    分数出来后,后面两位选手被淘汰,依照分数分别获得第四和第五名。

    而林旭郭星海以及魏乾,则进入总决赛,争夺冠军、亚军和季军。

    顾问团那边。

    自从林旭把菜品做出来后。

    高大爷脸上的笑容就没停止过。

    “老高,这孩子可真给你长脸啊?”

    “手艺也确实厉害,哪怕咱们呢,在这种条件下,也不一定能做出这么一道菜来破局。”

    两道菜结合在一起不难。

    龙须酥也不难。

    难的是怎么把它们结合在一起。

    这些老人很想问问林旭,当时是怎么考虑的。

    那么短的时间,那么有限的食材,居然想到了这么绝妙的点子,真是让人叹服!

    “后生可畏啊!”

    台下。

    听到分数后,沉佳悦激动得抱着墩墩连着亲了好几口。

    把这小家伙烦得直接跳到了耿乐乐怀中。

    “你是我家旭宝的儿子,就是我儿子,我这当妈的亲几口怎么了?居然还躲!”

    沉佳悦不乐意的揪了揪墩墩的耳朵。

    一旁的陈燕说道:

    “你可能就是个后妈,所以它才不待见你,连带着我这个大姨也被它嫌弃。”

    沉佳悦:??????

    你动不动就蹂躏人家,现在反倒怪到我头上咯?

    很快。

    总决赛要开始了。

    置物架上的食材得到更换后,耿立山宣布道:

    “总决赛的要求很简单,在四十分钟内做出一道菜品,口味不限、类型不限、食材不限、技法不限……请三位选手发挥出你们的全部实力,不要留遗憾。比赛开始!”

    这话让所有人都松了一口气。

    终于可以撒开随便做了。

    比赛开始后。

    喜欢做猪肉的魏乾首先挑了一块猪后臀的二刀肉,又挑选了豆瓣酱、辣椒等调料和食材,看起来像是要做川菜中的当家名菜回锅肉。

    轮到郭星海挑选的时候。

    他看了看猪大肠,看了看乳鸽,又看了看几种生勐海鲜,但最终还是选择一块猪肉和一个菠萝。

    “老蝈蝈,你孙子这是准备做咕咾肉吗?”

    高大爷好奇的问了一句。

    粤菜那些能拿高分的菜品不少,这孩子怎么选怎么一道相对家常的菜呢?

    郭继昌笑着说道:

    “这孩子当年跟我学厨的时候,学的第一道菜就是咕咾肉,现在选择做这道菜,也算是不忘初心。”

    居然是这么有意义的一道菜。

    看来这场总决赛会更加精彩啊。

    “老高,你徒弟会选择做什么啊?”

    这个问题还真难住他了。

    徒弟会的菜品真是不少。

    随便挑一道就能获得不错的分数。

    他觉得林旭应该做相对比较加分的糖醋里嵴。

    这道菜卖相好口感好,还比较容易摆盘。

    当然了,小炒黄牛肉也不错,也比较适合在这种场合下做出来。

    然而他正苦思冥想的时候。

    就看到林旭从置物架上拿了一根莲藕,另外还有白醋白酱油等调味品。

    这是……

    “不是吧老高?你徒弟要做凉拌菜?”

    “这不是开玩笑嘛?刚刚甜品菜能闯过去是其他选手限制太多,现在别的选手都在做热菜,你徒弟不会打算靠凉菜取胜吧?”

    “这孩子真急死我了!”

    “老郭赶紧笑一个,你孙子的三连冠要实现了啊。”

    “……”

    然而高大爷对这些声音却完全没听进去,他欣喜的看着台上的心里,眼中的泪花隐约可见:

    “好孩子,真是个好孩子啊!”

    而台下。

    谢保民见到林旭挑选的食材和调料时候,脸上也不自觉的露出了欣慰的笑容。

    “师兄,旭宝选择莲藕,这是要做什么菜呀?”

    沉佳悦没看明白。

    总觉得人家都选择了肉类食材,而自家旭宝却只拿了一根莲藕。

    从气势上来说就输了一截。

    谢保民说道:

    “我师弟这是要做我们师父当年在钓鱼台一战成名的菜品——白玉藕丝!真没想到,我就在他面前做过一次,他居然学会了。”

    当年才二十来岁的师父从国营饭店抽调到钓鱼台当厨师,然后创作了这道白玉藕丝,从此一战成名。

    而几年前的厨艺比赛上。

    谢保民也是依靠这道菜,击败郭卫东做的鲍汁扣辽参,拿到了中年组烹饪比赛的冠军,开启了他的五连冠之路。


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